Bar Guillermo

Alicante

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Story

Este bar es todo un referente en la zona del mercado Central que ha nutrido varias generaciones de alicantinos a diario con sus platos de madre. Lentejas, olleta, potaje, cocido, arroz caldoso. Desde 1956 Guillermo Maciá profesional como pocos y su esposa Paquita Beviá guisadora experta han tratado de satisfacer a su abundante y variopinta clientela. Trabajo constante y cocina casera. Ensaladilla de campeonato. Bocadillos históricos. Autenticidad y buen precio. Moje. Aspencat, Perricana. Salazones y conservas. Mariscos. Embutidos. Bares como Guillermo describen la historia de la ciudad. Larga vida!

Precio medio: €