Hisop

Barcelona

Foto principal de Hisop

Story

El pasaje Marimon es uno de los pasajes más atractivos por su abundante cocina de autor. En escasos metros, una gran oferta gastronómica. Oriol Ivern y su restaurante Hisop me parece una de las propuestas más apetecibles. El local es pequeño por lo que resulta íntimo y acogedor. Tonos suaves y madera clara le añaden calidez al ambiente. Cocina catalana contemporánea sin estridencias. Elaborada con naturalidad y producto de la tierra. Platos de temporada y un menú adecuado a cada estación. Alcachofas del Prat, Arroz con pichón, Suquet de rubio o San pedro a la brasa, Pato del Delta. Se me ocurren dos palabras que definen Hisop: Sinceridad y armonía. El equilibrio es posible!

Precio medio: €€

Estrellas michelin: